Para festejar, fui almoçar em um restaurante aqui perto de casa, o Prana, que há muito me atraía por sua proposta de pratos saudáveis e saborosos.
A mesinha a que sentei , na varanda no interior do espaço , era ornada de bem dispostas plantas que emolduraram de verde a rua familiar a meus muitos anos de moradora do bairro. E o gentil acolhimento do Guilherme deixou de pronto claro o tom do atendimento cortês e informal.
O menu anunciava opções interessantes com preço razoável.
No prato principal , o quiche de queijo Imperial com damasco - em ponto qual de suflê excelente - e uma quantidade grande de arroz cremoso com manjericão e tomate seco fizeram bem as honras da casa. Os legumes na chapa que também compunham o prato podiam estar um pouco mais braseados, mas a comida , como um todo, me pareceu tão apetitosa que só lembrei de tirar a foto quando já estava na metade de sua degustação.
Dada a a fartura dos pratos, fica para depois a minha prova das sobremesas. Um chazinho - acho que de camomila - fechou bem o repasto agradável.
Até uma outra ocasião em breve, meu novo point culinário no meu bairro do coração !
