quinta-feira, 9 de junho de 2016

As 'contessas' do sítio

De volta do sitio, disponho na fruteira de cristal da sala, o equivalente rural da fruta de conde, em sua versão mais agreste e arredondada. Chama-se 'contessa', uma adorável corruptela do feminino do 'conde'.

Enfeitando a mesma mesa, outra gentil produção floral exclusiva da roça, as lindas  'cristas de galo', com suas volutas rubras, de aveludadas textura.

A quantidade é tão grande destes adoráveis buquês naturais, que a mesinha lateral se beneficia de suas marcantes cores e formas.



















Para não menosprezar as demais flores do sítio, elas, em seu jarro costumeiro, completam a decoração da mesa.




As 'contessas' são mais frágeis que as frutas de conde. Com facilidade, perdem o viço e uma fina teia de bolor as envolve; também o seu sabor é menos definido, menos agradável, os gomos se perdem numa polpa úmida. Mas seu charme resiste !


Enquanto as 'contessas' vão sendo consumidas, um belo cacho de outra produção campesina, as bananas da terra, com seu ouro-amarelado vibrante, toma seu lugar na fruteira...

... com um caqui de supermercado, menos dependente
dos meses de sua aparição espontânea.  

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