O retorno do Verde ao Rio: o Parque

Muito aos poucos - por um lado - e muito depressa - por outro - levantam-se as mais coercitivas regras da Quarentena no Rio. E abrem-se, afinal, os amplos bosques verdes que envolvem nossa cidade - em especial os dois que delimitam o coração do meu  bairro ecológico. Ainda cheios de restrições de horários, o que não impede que por demais pessoas os invadam nos fins de semana.   

Mas o cidadão jardinbotaniquense  procura as melhores brechas para aproveitar a Natureza em sua quietude essencial. E o horário mais favorável a meu perambular poético e livre pelo Parque Lajes recuperando a familiaridade com árvores amigas  e cenários saudosos é logo que o espaço abre seus portões, às 10 hs.  - nos dias de semana , é claro ! 

Foi bom rever a pequena clareira lateral, onde entre entre dois grandes jequitibás, eu já vinha observando uma jovem jaqueira crescer, sorrateira e quase despercebida  ...

E, agora, descubro  como, seguindo o ritmo inexorável      

                                             

de sua gestação anual , a arvorezinha adolescente está  

coalhada de suas primeiras robustas frutinhas 

Depois , é subir a bela estrada de paralelepípedos em meio à densa floresta , e continuar  ascendendo por uma trilha um pouco escondida, bem estreita , de terra, pedra e troncos caídos, rumo a uma belíssima vista...

... pequeno segredo escondido , na qual se descortina a gema azul da Lagoa,  por entre a mais bela das silvestres molduras !!! 

Aprendizagens da quarentena

Surpreendentemente, algumas coisas absolutamente básicas para a maioria das pessoas,  forma novidade completa  para mim. Com a dificuldade de transporte de minha antiga empregada - o que acelerou sua já há muito prometida aposentadoria - passei a ter de cuidar da casa. Dentre os cuidados desta, a tarefa de cozinhar me era inédita ! 

Decisivo  para este passo - mantendo um mínimo de compromisso com a dieta - foi a compra de acessórios indispensáveis  e aprender alguns procedimentos fundamentais ! 

Legumeira e descascador de legumes
sobre um fogão imaculado
 (depois que eu descobri qual  
o melhor produto para ele ) 

Fazendo doce de banana no fogão e
purê de abóbora no forno ! 

E descobrindo um espremedor
"individual'  de laranjas

 

Que estas novas descobertas se mantenham no tempo e no espaço, me dando uma certa liberdade em relação ao serviço doméstico !!! 

O melhor suco cítrico do mundo

Tenho trazido muitas frutas cítricas do sitio, há três meses. "Ano bom de laranjas", dizem os da terra. Uma variedade muito grande de tangerinas, laranjas, limões...

Como é uma lavoura muito caseira, as mesmas espécies de frutas 'saem' diferentes de um pé para o pé vizinho.

Só pra ilustrar:

À direita, limões galegos de nuances diversas,
a da caixa e a da cumbuca de madeira

Idem-idem nas caixa e cumbuca da frente ,
quanto aos deliciosos limões doces... 

     Tenho misturado todas esta nuances cítricas em um suco delicioso!

Como é feito com as frutas de meu amado sítio, de árvores variadas únicas entre si , para mim é o melhor suco misto do mundo !!!

Sítio: o prático e o poético

Tenho meu sítio há mais de trinta anos e sempre o administrei de forma informal e democrática , deixando relevantes responsabilidades na mão de meu caseiro. Agora que - começando a pensar no meu legado - penso em organizar seu manejo  de forma mais ecológica, algumas providências  se impõem que me são pesadas de assumir , dado o meu temperamento libertário.

Dentre eles, melhorar a raça de minhas vaquinhas e sua produção. Preciso, pois , acompanhar mais de perto as vicissitudes de meu mini-rebanho, de forma mais objetiva em relação à que pratiquei anteriormente . Inclusive, acompanhando mais de perto nascimentos e trocas e perdas de minhas cabecinhas bovinas.  Isto tem um gostinho amargo de 'fiscalização' que procuro atenuar abaixo , com o prazeroso registro de suas imagens.

Estas são Mansinha e Neguinha, que estão para dar cria. 

Mococa é a tri-trisneta - ou mais ancestralmente conectada ainda - da
primeira vaquinha jersey que tivemos em de meu sítio (ou assim gosto de crer) .
Acabou de ter filhote  há dois meses.   

Crioula, a bezerra de Neguinha e o bezerrinho de Mococa 

 Fiz um primeiro levantamento de nossos pastos para uma veterinária especializada em leite orgânico com quem comecei a entrar em contato. Ela parece  uma pessoa muito legal, pena que more em Valença. Ao lado, fotos  de onde está o olho d'água que temos no pasto maior e da utilização provisória de um pasto menor para lavoura temporária de jiló e abobrinha.

Abaixo, videos que mostram diferentes ângulos do meu pasto.

Para aguentar toda esta atividade tão contrária a minha índole preciso apelar apara a poesia. Zanzo pelos meus locais prediletos do ´sitio, curtindo o maravilhamento para com a Natureza que ele sempre me inspira.E tirando fotos dele sugestivas..

Algumas reúnem em si mesmas o lado mágico e o prático. Tem coisa mais linda que as flores que depois vão virar frutas ? Como a do pêssego, preciosa  gema em seu galho nu ou a profusão estrelada das pitangas 

Adoro algumas florezinhas de jardim antigo que consigo preservar dos 'velhos tempos' no meu jardim, Como o 'buquezinhos de noiva' cujo formato explica o nome e que, ao que consta , era usado para constituir a tiara que prendia o véu das noivinhas da roça...

Há as flores atemporais como a rosa. Nunca ela é  mais bela que quando , de manhã cedinho, toda aureoladas de orvalho, oscila em seu caule verde á brisa macia...

 E , para completar  - por hoje - uma garça posou junto a meu açude. Que inveja  do seu vôo livre, para além de projetos e propostas, pura realização de sua essência, querida visitante passageira ...